TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG TỪ CẢI BÓ XÔI

Thứ ba, 04/02/2020, 10:27 GMT+7

Cải bó xôi một loại rau ăn lá quen thuộc hằng ngày nhưng có thể ít ai biết rằng, ngoài cung cấp chất xơ giúp tăng cường cơ bắp, Vitamin A tốt cho mắt thì trong cải bó xôi lại giàu Vitamin C vì thế Cải bó xôi luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng bởi loại rau còn có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và beta carotene. Đây là những chất có tác dụng giúp tăng khả năng chống viêm cho hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh cảm và các bệnh truyền nhiễm, từ đó làm tăng sức đề kháng da. Cũng giống bông cải xanh, cải bó xôi sẽ đem lại nhiều lợi ích khi bạn trụng sơ và đừng nấu quá chín để đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị mất đi. Không những vậy, việc trụng sơ này còn giúp tăng lượng vitamin A và giúp giải phóng nhiều chất dinh dưỡng hơn..

                                                       rau_bo_xoi

Ngoài cải Bó xôi bạn cũng có thể lựa chọn một số loại rau,  salad ăn sống giàu Vitamin A, C và có nhiều các hợp chất beta carotene để chống oxy hóa tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch như: Rau Diếp xoắn, cải Kale vì theo nghiên cứu việc ăn rau sống sẽ giúp cho cơ thể hấp thu được lượng dưỡng chất trong rau tốt hơn so với khi nấu chín. Nhưng lưu ý hãy lựa chọn những loại rau ăn sống có nguồn gốc thật sự sạch, an toàn cho sức khỏe.

                                       Untitled-1

Dinh dưỡng trong rau RRFARN so với các loại rau cùng loại thông thường:

BiYu_YY_dinh_dYYng_WORD-11

 

 


Người viết : admin
TAG: